En octobre dernier, le Gaec Alliance Holstein a organisé une porte ouverte pour présenter les avantages de Dollit, du sable dolomitique utilisé comme litière pour pailler les logettes des vaches.

« Nous avons testé le sable Dollit en été 2015 pour pailler nos logettes, explique Lorry Beauce, responsable de l’atelier lait, au GAEC Alliance Holstein de Plouasne (35). Depuis ce jour, nous avons diminué le temps de travail et le coût global de paillage Nous avons également amélioré la qualité et la gestion des effluents. Je me suis d’ailleurs toujours demandé pourquoi les français n’utilisaient pas davantage le sable au même titre que les américains pour pailler les aires de couchages des troupeaux ».

Avant de découvrir Dollit, le Gaec utilisait de la sciure de bois, sans grande conviction.

« La sciure avait tendance à fermenter et s’agglomérer dès qu’il y avait de l’humidité. Je recherchais une solution simple avec un vrai pouvoir absorbant. Les fuites de lait peuvent devenir de véritables nids à microbes dans les logettes »,

déclare le jeune producteur.
Equipée de deux robots de traite, l’exploitation élève 120 vaches hors sol et produit 12 000 litres par vache et par an en moyenne, ce qui impose une conduite sanitaire irréprochable.

Une litière économique

” J’ai trouvé dans Dollit un paillage économique et sain adapté à mes vaches hautes productrices. Le sable dolomitique absorbe bien les fuites de lait. Avec la sciure, je rechargeai les logettes tous les jours. Avec Dollit, c’est une fois tous les 10 jours »,

déclare Lorry.
Au niveau entretien, il utilise une raclette 3 fois par jour pour retirer les bouses. De surcroît, les résultats sont au rendez-vous : les vaches ne développent plus autant de mammites et les montées de cellules estivales ont disparu. L’éleveur, convaincu, utilise en moyenne 3 kg de Dollit par jour et par logette. Ce qui lui reviendrait à utiliser 1 tonne par an, soit environ 40€ par vache par an. Un gain par rapport à la paille qui, consommée dans les logettes à raison de 2 à 6 kg/jour représente un coût supplémentaire. Indirectement, l’éleveur économise sur son temps de travail et son espace de stockage. Fabien Zalewski, technico-commercial produits d’élevage Eureden a suivi la mise en place de la Dollit au Gaec Alliance Holstein.

« Le sable dol mitique Dollit est produit par la société Irribaren dans le Poitou-Charentes. Eureden distribue ce produit, accompagne et conseille ses clients dans son utilisation. Ainsi au Gaec Alliance Holstein, après la mise en place, les logettes et les pattes des vaches sont rapidement devenues beaucoup plus sèches », confie-t-il.

Comme le souligne l’agriculteur : les vaches développent moins de dermatite interdigitée. Sain et naturel, le sable Dollit est conforme au cahier des charges de l’agriculture biologique. A la différence des produits organiques fermentescibles, Dollit contient de minéraux et possède un pH élevé. Constitué d’un carbonate double de calcium et de magnésium, il assure une véritable action asséchante. Par ailleurs, il farorise un confort maximal de l’animal.

« Pour valoriser davantage le potentiel de la Dollit, je projette de réaliser des logettes creuses. Elles seront réservées aux vaches de 4 lactations et plus ainsi qu’aux plus fortes productrices »,

explique le producteur.

Un lisier amendant

Dans la fosse, la litière Dollit enrichit considérablement le lisier :

« Après la mise en place de Dollit, les valeurs amendantes ont explosé. Nous allons pouvoir nous passer du chaulage cette année. Et le pH élevé va permettre à l’azote d’être mieux valorisé ».

Le Gaec a prévu d’installer une deuxième rampe dans la fosse pour brasser le lisier. La densité du sable étant de 1,1, il faut impérativement réussir à bien le mélanger au lisier.

Ovins et caprins :

Dollit contre les mouches a un pouvoir de captage de l’ammoniac, la litière Dollit possède une action significative sur le développement des mouches, empêchant littéralement
leur développement. Avec Dollit, pas de fermentations, le fumier est donc sec et ne permet pas aux mouches de pondre. Utilisé en remplacement de la paille ou de copeaux sur 2 à 5 cm, il assure un confort maximal et évite les contraintes liées à l’achat de
paille.

« Dollit est également utilisé par les éleveurs de bovins viande, notamment en Charolaise et Parthenaise. Le sable dolomitique est un milieu défavorable aux bactéries et joue de ce fait un rôle sanitaire important. Il permet entre autres d’éviter les gros nombrils des veaux »,

explique Pascal Picault, responsable commercial et technique Iribarren.